【茶藝大師本多茂兵衛親自導覽】
出生於靜岡茶葉世家的本多茂兵衛,是日本最具代表性的當代茶人之一。曾榮獲世界綠茶大賽金賞,其推廣日本茶文化的故事更被拍攝成紀錄片於歐洲播映。
本次體驗中,您將近距離與大師交流,從茶葉種植、製作到品飲方式,深入理解日本茶文化背後的哲學與職人精神。
【富士山絕景中的專屬茶席】
在茶園深處的「茶之間 CHANO-MA」露台,遠眺富士山與駿河灣壯麗景色。
隨著山風吹拂與茶香瀰漫,在最具代表性的日本風景之中,體驗專屬包場的茶席時光,感受日本茶文化最優雅且純粹的一面。
【世界級主廚打造茶園炭火午宴】
由入選《Gault & Millau 2024》的名廚安崎慎吾主理,結合靜岡在地食材與茶文化靈感,透過炭火料理、熟成技法與發酵工藝,呈現獨具地方特色的創意料理。每一道料理皆搭配本多茂兵衛精選茶款,展現茶與料理相互襯托的細膩層次。
【深入茶園與製茶工房】
親手採摘當季茶葉,漫步於富士山麓茶園之中。在本多先生帶領下參觀鮮少對外開放的製茶工房,了解從採摘、萎凋、揉捻到焙火等製茶工序,體驗一片茶葉背後的職人工藝。
靜岡不只是日本最大的茶葉產地,更是日本茶文化的重要起點。
在富士山與駿河灣交織出的壯麗景色之間,展開一場結合茶道、美食與職人精神的深度文化體驗。
本次體驗由日本百大茶葉協會會長、世界綠茶大賽金賞得主——本多茂兵衛先生親自策劃與帶領。作為日本當代最具代表性的茶人之一,他長年致力於推廣日本茶文化,並透過茶葉重新詮釋靜岡的土地與風土。
午間時分,於俯瞰富士山與駿河灣的茶園露台「茶之間 CHANO-MA」,展開一場專屬包場的茶席與炭火料理饗宴。由本多茂兵衛大師親自選茶,攜手入選《Gault & Millau 2024》美食指南的主廚安崎慎吾,以炭火、熟成與發酵為主題,透過料理與茶飲共同演繹靜岡風土之美。
這不僅是一場午餐,更是一場關於土地、季節與職人精神的深度對話。
DAY 1茶藝大師的極致茶道
- 09:30|JR 新富士站集合
- 10:00|茶藝大師帶領體驗採茶
- 10:45|製茶工房特別探訪
- 11:30|富士山絕景茶席體驗
- 12:00|茶園炭火午宴
- 13:30|與茶藝大師交流
- 14:00|專車返回 JR 新富士站
- 早餐:自理
- 午餐:茶園炭火午宴
- 晚餐:無
- 住宿:無
以上行程及時間可能因交通問題、路況、天氣、當地狀況等因素而有所調整
本行程為全訂制服務,將根據您的需求做細部規劃並調整相關內容
行程主要以日語進行,如有需要可自費安排中文或英文導遊服務
如有任何食物過敏,請事先告知
本行程餐食無法滿足宗教飲食限制
菜單可能因當日食材供應情況而有所調整
額外點餐及飲品需現場自行付費
行程中提供茶飲有搭配含酒精飲品
不提供未成年人酒精飲品
請穿著舒適衣物與適合走動的鞋子
以上為 2 人成行的每人建議售價;若低於 2 人或超過 2 人報名則需另外報價
費用包含/不包含
- JR 新富士站至茶園往返專屬接送
- 本多茂兵衛茶藝大師特別導覽與交流
- 富士山茶園採茶體驗
- 製茶工房參觀
- 茶席體驗與精選茶飲品飲
- 《Gault & Millau 2024》主廚安崎慎吾的炭火午宴
- 前往 JR 新富士站之交通
- 個人額外消費與購物支出
- 茶葉、伴手禮及酒類等個人消費
- 額外加點餐食
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