夜丘（Côte de Nuits）是布根地最令酒迷朝聖的精華產區，自北端的 Gevrey-Chambertin 延伸至南端的 Nuits-Saint-Georges，沿途匯聚了全球最稀貴的頂級黑皮諾（Pinot Noir）紅酒產地。

這條黃金斜坡孕育了 Romanée-Conti、Chambertin、Musigny 等傳奇特級園，每一塊土地背後都承載著千年修道院的農耕智慧與家族酒農的世代傳承。走在夜丘的葡萄園小徑，感受布根地最深沉、最具結構感的紅酒是如何在此誕生。

• 夜丘頂級村莊巡禮：走訪 Gevrey-Chambertin、Vosne-Romanée 等傳說級村莊，親臨 Grand Cru 葡萄園。

• 頂級家族酒莊私人品飲：深度品嚐葡萄酒頂級村莊酒款（如Gevrey-Chambertin 約六款酒），感受夜丘葡萄酒豐沛的層次與礦石風味。

• 阿金老師 Kim 全程中文深度導覽：旅居布根地多年的阿金老師 Kim，以在地視角帶您深入理解夜丘風土，解析特級園與一級園之間不同面貌。

Kim 阿金的葡萄酒生活

前台北 RAW 餐廳侍酒師、布根地在地帶團人Kim阿金，曾於布根地修習葡萄酒學程並在酒莊工作，每年豐收季至十一月底固定旅居當地， 合作帶團。以專業視角分享真實的布根地小農釀酒生活、酒莊工作紀錄、產區知識解析帶您走入布根地最真實的風土世界。

1. 豪華包車私人導覽

全程搭乘豪華廂型車，機動靈活走訪夜丘各精華產區。不受大眾交通班次限制，完全按照您的節奏探索這片傳說中的特級園產區。

2. 米其林星級饗宴（加購項目）

一星｜Rôtisserie du Chambertin：於 Gevrey-Chambertin 村中，坐落於特級園大道旁的歷史建築，以傳統布根地料理與精選在地酒款著稱，同時榮獲 Green Food 認證，是夜丘最具代表性的餐桌體驗之一。

3. 梧玖城堡 Château du Clos de Vougeot 參訪（加購項目）

建於 12 世紀的梧玖城堡，是布根地修道院葡萄酒文化的精神象徵，也是全球最著名的葡萄酒騎士會「品酒騎士團（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）」的駐地。邀請您一同感受石砌酒窖與百年榨汁機所承載的釀酒歷史。

行程包含項目

注意事項

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