與專業釀酒師、國際評審講師 Joshua 老師同行，走進伯恩與周邊名村，以法國獨特的人文風土、節慶傳統、酒莊文化、經典料理為核心，探訪頂級酒莊與百年酒展，從葡萄園到酒杯，開啟一段沉浸式布根地時光！

• 精選酒莊品酒：走訪夏布利、夜丘、伯恩丘，深入酒窖細品佳釀。

• 專業酒展參訪：Fête des Grands Vins de Bourgogne 百年酒展、La Relève 新銳酒展。

• 傳奇葡萄園風土課：親臨 Romanée-Conti 羅曼尼康帝、Montrachet 蒙哈榭傳奇特級園，現場講解。

• 布根地世紀古蹟入內參觀：Chateau de Clos de Vougeot 梧玖城堡、Hospices de Beaune Hotel-Dieu 伯恩濟貧院博物館 ，親身走入布根地千年歷史核心。

• 躬逢布根地年度盛典「榮耀三日」：與全球酒迷一同浸潤在全年最濃的酒鄉節慶氛圍中。

Joshua 劉源理

釀酒師、評審講師，為全球頂尖名校法國布根地葡萄酒碩士，是世界百大酒莊之一的大德園酒莊（Clos de Tart）於 1141 年創立後，首位來自亞洲負責葡萄園種植及釀酒製程等工作的專家。

布根地榮耀三日 Les Trois Glorieuses｜一年僅此一回的酒鄉盛典

位於布根地核心地帶的伯恩（Beaune），自中世紀以來便是葡萄酒貿易與拍賣中心，城鎮四周環繞著世界聞名的葡萄園。這裡是黑皮諾（Pinot Noir）與夏多內（Chardonnay）的殿堂，細膩優雅的風味背後，是世代傳承的釀酒技藝與獨特風土。

每年十一月中旬，布根地迎來全年最隆重的時刻——「榮耀三日（Les Trois Glorieuses）」。這是世代相傳的酒鄉慶典，也是全球酒迷翹首以盼的朝聖週末。連續三日，伯恩的中世紀石板街巷被攤販、音樂與酒香填滿，從清晨的傳統市集到入夜的即興演奏，整座小鎮宛如一場流動的盛宴。

於百年歷史的 Fête des Grands Vins de Bourgogne 酒展中，與來自 84 個法定產區的酒農同桌舉杯；在全球最著名的 Hospices de Beaune 慈善拍賣日，感受布根地以酒行善的百年情懷；夜裡，再走進酒農與老饕雲集的 La Paulée 餐酒會，於傳杯共飲之間，領略最具人情味、最不流於商業矯飾的布根地靈魂。

當世界各地的酒迷都湧向這座小鎮，您將親身體會：布根地的魅力從不只在杯中，更在這片土地世代相傳的熱情與信仰裡。

五大極致體驗｜黑皮諾與夏多內的沉浸式之旅

1. 精選酒莊品酒

• Domaine des Hospices de Beaune：布根地最具代表性的慈善酒莊，坐擁約 60 公頃地塊，85% 為特級園與一級園，於酒窖內進行桶邊試飲，感受百年傳統。

• Domaine Rene Cacheux：坐落於特級園梧玖城堡旁，以嚴謹的傳統工法釀造，充分捕捉夜丘黑皮諾的細緻質地與礦物張力。

• Maison Charles Père & Fille：位於伯恩丘 Volnay 村深處的百年家族酒莊，自 1900 年起在此釀酒。葡萄園遍佈 Meursault、Volnay、Pommard 與 Hautes-Côtes de Beaune 等產區，合計擁有約 14 公頃優質地塊，風格典型且展現布根地傳統精髓。

• Domaine Fanny Sabre：由年輕女釀酒師 Fanny Sabre 主理的小型精品酒莊，採用自然派與低干預手法釀造。酒款風格純淨、富有個性，展現布根地新世代的女性視角與敏銳感性。

• Domaine Ballorin：坐落於夜丘核心產區莫黑聖丹尼，酒款細膩而有深度，充分展現夜丘的黑皮諾風土個性。

• Domaine Pillot Henry：位於夜丘核心，以精準風土詮釋著稱，是認識布根地夜丘產區多元風格的絕佳起點。午餐亦於此莊享用，體驗最道地的酒莊款待文化。

• Domaine Tortochot：坐落於拿破崙最愛的夜丘哲維瑞香貝丹，百年傳統名莊，全面實行有機耕作，專注釀造雄渾飽滿、具極致陳年潛力的黑皮諾紅酒。

• Domaine Raoul Gautherin：夏布利歷史最悠久的家族酒莊之一，現由第八代莊主 Adrien Gautherin 掌舵。酒風純淨明快，保留經典夏布利的礦物感與清爽特質。

2. 兩大專業酒展參訪

• Fête des Grands Vins de Bourgogne：

  153 年歷史最古老葡萄酒展，自由品飲布根地 84 個法定產區完整酒款的機會。

• La Relève：

  與勃根地新世代釀酒師面對面交流，感受家族繼承者的熱忱與創新。

3. 重點特級葡萄園巡禮

• Romanée-Conti 羅曼尼康帝：舉世公認最頂尖、最稀有昂貴的葡萄園，布根地的靈魂。

• Montrachet 蒙哈榭：世界白酒巔峰，力量與優雅並存，堪稱「白酒之王」。

4. 梧玖城堡 Château du Clos de Vougeot 參訪

建於 12 世紀的梧玖城堡，是布根地修道院葡萄酒文化的精神象徵，也是全球最著名的葡萄酒騎士會「品酒騎士團（Confrérie des Chevaliers du Tastevin）」的駐地。邀請您一同感受石砌酒窖與百年榨汁機所承載的釀酒歷史。

5. 伯恩濟貧院 Hospices de Beaune 參訪

建於 1443 年的伯恩濟貧院，是全球最古老的葡萄酒慈善拍賣機構。一同在中世紀石拱穹頂下，感受布根地最深層的酒文化底蘊。

費用級距

• 20人以上：175,000/人

• 15~19人：189,000/人

• 10~14人：208,000/人

以上團費，安排雙人房，若全程單人房需另加價 $35,000，包含：遊覽車、全程住宿飯店、酒莊拜訪、酒展門票、漫步葡萄園風土講解、特殊活動參觀、部分餐食，以上費用不含飛機票、證件費、領隊司機服務小費。

報名期限：至 2026 年 9 月 30 日或額滿為止

旅行策劃與風土講解：Joshua 老師（法國布根地大學葡萄酒風土學碩士）

航班建議

• 去程航班：11/09（一）長榮航空 BR87 直飛，桃園機場 23:30 > 巴黎戴高樂機場（CDG） 08:00+1

• 回程航班：11/17（二）長榮航空 BR88 直飛，巴黎戴高樂機場（CDG） 11:20 > 桃園機場 07:20+1

報名方式

1. 填妥此報名表、並匯款訂金 $50,000/人，匯款後，請在告知金額與匯款尾5碼（同時完成填表與付訂金者，才算報名成功，付款前不做任何保留）

2. 收到 email 報名確認信

3. 9 月付尾款：可匯款或刷卡

4. 邀請進入 line 旅行群組，並通知行前說明會時間（自由參加，也可以線上參加）

5. 於 11/9 在桃園機場集合出發，開始此趟布根地酒莊 10 日遊（確切桃園機場集合時間將另行公布；歐洲現地集合者請在 11/10 的早上 10:00 在巴黎戴高樂 CDG 機場集合）

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